我們家的餐桌風景
在日常生活中，餐桌是人們相聚、分享食物和互相交流的場所。
因此，大家在用餐時的禮貌、言談舉止與對人、食物及環境的尊重，都代表著自身的素養行為和待人處事的能力，無論是在家庭聚餐還是與朋友聚會，我們都應該要注重並擁有好的餐桌素養。
Q：如何檢視我的家庭餐桌禮儀？
家庭餐桌禮儀自我檢核⬇
- 家庭成員在用餐時是否專注於食物和互動，或者容易分心？
- 是否有訂立家庭餐桌禮儀，家庭成員是否遵守這些禮儀？
- 在用餐時，家庭成員是否互相尊重和傾聽對方的發言？
- 是否有設定手機使用限制，以確保用餐時不被手機干擾？
- 是否培養健康的飲食習慣及尊重食物？
- 是否有定期的家庭聚餐時間，讓家人能夠共享用餐時光？
- 家庭成員在用餐時是否感到愉悅和放鬆，享受用餐的時刻？
你具備餐桌素養嗎？
一個人是否具備餐桌素養，可以從以下幾個方面觀察：
❶ 用餐姿勢：注意用餐姿勢，保持坐姿端正、用餐文雅，避免發出咀嚼聲音或者嘴裡含食物說話的情況。
❷ 餐桌禮儀：有基本餐桌禮儀，如先等長輩、客人開始用餐，用餐過程中不大聲喧嘩、不隨意起身離開等。
❸ 飲食健康：注重飲食健康，選擇均衡營養的食物，控制食物攝入量，不暴飲暴食，注重餐飲品質。
❹ 文化尊重：會尊重不同文化的飲食習慣和信仰，如不隨意挑食、嘲笑或批評別人的飲食習慣。
總之，觀察一個人的用餐行為，就可以初步判斷出他是否具備足夠的餐桌素養。
把它們收起來！
❶ 手機：手機是一個常見的分心因素，在餐桌上應該避免使用手機，或者至少將其置於一旁，以確保專注於用餐和與家人互動。
❷ 電視遙控器：如果餐桌旁邊有電視，應該避免在用餐時使用遙控器。將遙控器收起來，以免分散注意力並保持專注用餐。
❸ 遊戲機這些設備容易分散注意力並阻礙用餐互動，應避免將3C產品做為制約孩子的手段。
❹ 不相關的物品：餐桌應該保持整潔和清爽，不應該有不相關的文件或其他雜物堆積在上面。
最重要的家庭餐桌時光
❶ 關注彼此和增進互動
❷ 營造愉快的氛圍
❸ 教導健康飲食習慣
❹ 教導禮儀和社交技巧
❺ 建立餐前準備與餐後整理的共同參與感
餐桌時光除了能夠加強家庭的凝聚力還能建立良好的親子關係，更能教導孩子重要的餐桌社交禮儀。創造一個溫馨、開放和關心的環境，屏除外物的干擾，珍惜寶貴的團聚時刻！
編輯團隊／台灣展威文化教育公司
責任編輯／雷宗林
統籌編輯／唐璽